プレーン

Plain

生地本来の味わいを純粋に。砂糖でコーティングをしない、Baum283の真髄。卵と豆乳のやさしいコクが、層ごとにふくらみます。

¥1,890tax incl.

ホール（M / 直径12cm）Whole · M ¥1,890

ホール（L / 直径15cm）Whole · L ¥2,780

カットバウム（5個入）Cut, 5pcs ¥1,420

1カットサイズ（店頭限定）Single, in-store 店頭にてご確認ください

Story · Spec

このバウムについて。

Baum283の原点となる、定番中の定番。砂糖でコーティングを施さず、生地そのものの味わいで勝負する一本です。

奈良県産「古都麦（ミヤコムギ）」の小麦粉、奈良県・近藤豆腐店の豆乳、奈良・吉野「MICA卵」を、北海道の発酵バターと国産てんさい糖で結びました。

口に運んだ瞬間のしっとり、噛みしめるごとに広がる小麦と卵の香り。素材の素直さを、ただ素直に焼き上げています。

Key Ingredients

名称: 焼菓子（バウムクーヘン）
原材料名: 鶏卵（奈良県産）、小麦粉（奈良県産）、てんさい糖（北海道産）、発酵バター（北海道産）、豆乳（奈良県産）、生クリーム、喜美良（奄美諸島産）、ベーキングパウダー
アレルゲン: 卵・乳・小麦・大豆※ 同一工場内で「乳」「卵」「小麦」「大豆」を含む製品を製造しています。
栄養成分: エネルギー 422kcal／たんぱく質 6.4g／脂質 22.1g／炭水化物 49.3g／食塩相当量 0.3g※ 100gあたり推定値
内容量: ホールM：約280g／ホールL：約430g／カット5個入：約180g
賞味期限: 製造日より常温で14日間
保存方法: 直射日光・高温多湿を避け、常温（25℃以下）にて保存
配送: ヤマト運輸常温便。北海道・九州・沖縄は送料が異なります。※ 受注後、焼き上げ次第順次発送いたします（通常 4〜7営業日）。
製造者: Baum 283（バウムニーハチサン）〒632-0015 奈良県天理市三島町126-4 ヴィルドミール天理1F